今日は節分という事で
最近、節分と言えば「恵方巻」みたいな風潮ですが、
私は道産子なので節分と言えば「落花生」での豆まき![]()
関東に来て初めて、豆まきの豆は大豆?だと知ったけど、
そのままの豆を撒いて、それを拾って食べる
っという風習には馴染めない(^^ゞ
落花生なら、殻に入ったまま撒いて、
殻を割って食べるから衛生的だと思うんだけど、
あるメディアでは
「北海道は雪があるから落花生なのです」と言ってるアナウンサーが多いけど、
そんな話は親や親族達からも聞いた事がない。![]()
雪=外ですよね(^^ゞ
外に撒いた豆を食べるのですか?って言いたくなる。
ま、それは良いとして、豆以外にも話題なのが「恵方巻」
「恵方巻」って関西の風習なのですね。
通りでここ数年前からしか聞かないわけです。
「恵方巻」って最近は全国認知度が高くなったせいか、
色々あるのですね。今日近所のスーパーで
名古屋風「味噌カツ恵方巻」とか
「ローストビーフ恵方巻」なる物を観ました。
恵方巻っていわゆる海苔巻でしょ。
という事で、急きょ
海苔巻を作ってみた(^^ゞ
久々に作ったので、
細巻きは失敗しちゃったけど、
それなりに美味しかった。
