今年は、平日なので、前もって、ガトーショコラを作ろうと思案。

色々調べたら、手作りガトーショコラは4、5日しか日持ちしないと言うので、

ダーリンの目を欺きつつ作成

ガトーショコラ

粉100g

板チョコ1枚(50g)＋キューブチョコ5粒 ＝60gくらい？

アーモンドミルク70cc

バター20g

砂糖25g

アーモンド、粉砂糖

以上、卵も牛乳も使わないガトーショコラ

今回は、カップケーキにしたので、

180度のオーブンレンジで余熱無し15分で出来た。